
Nürensdorfer Braumeister übernimmt Wädenswiler Brauerei
Der Nürensdorfer Braumeister Adrian Gnos übernimmt die insolvente Wädenswiler Brauerei und braut ab Mitte Oktober 2025 wieder «Wädi-Bräu»-Bier.
#Bierbrauerei#Wädenswil#Nürensdorf
2 articles tagged

Der Nürensdorfer Braumeister Adrian Gnos übernimmt die insolvente Wädenswiler Brauerei und braut ab Mitte Oktober 2025 wieder «Wädi-Bräu»-Bier.

Viele klassische Dorfrestaurants in der Schweiz kämpfen mit Konkursen. Gastroplaner Daniel Marbot erklärt die Gründe: mangelnde Konzepte, hohe Kosten und veränderte Gesellschaft. Digitalisierung und e