
Nürensdorfer Braumeister übernimmt Wädenswiler Brauerei
Der Nürensdorfer Braumeister Adrian Gnos übernimmt die insolvente Wädenswiler Brauerei und braut ab Mitte Oktober 2025 wieder «Wädi-Bräu»-Bier.

Benjamin Graf ist Wirtschaftsredaktor bei der Winterthur Zeitung und berichtet über die lokale Geschäftswelt, den Detailhandel und innovative Ausbildungskonzepte. Sein Fokus liegt auf den Entwicklungen, die den Wirtschaftsstandort Winterthur prägen.

Der Nürensdorfer Braumeister Adrian Gnos übernimmt die insolvente Wädenswiler Brauerei und braut ab Mitte Oktober 2025 wieder «Wädi-Bräu»-Bier.

Die Riedmatt-Tankstelle und Waschanlage öffnet nach umfassendem Umbau am 17. Oktober wieder. Kunden profitieren von erweiterten Services, einem neuen Shop mit Café-Lounge und Brezelkönig-Produkten sow

Die Schweizer Kleidermarke Switcher eröffnet am 1. Dezember im Shopping Seen in Winterthur ihre erste Filiale seit dem Neustart. Geplant ist ein Netz von zehn Läden.

Während Traditionsbäckereien schliessen, expandieren andere. Vier Zürcher Betriebe erklären ihre Strategien für Standort, Sortiment und Preise.

In Winterthur-Seen leiten zehn Lernende eine gesamte Coop-Filiale. Das schweizweit fünfte Projekt dieser Art fördert den Führungsnachwuchs im Detailhandel.