Die Luzerner Confiserie Bachmann eröffnet am 28. November eine neue Filiale im Glattzentrum Wallisellen. Dies ist Teil einer grösseren Expansionsstrategie, die das Unternehmen im Grossraum Zürich verfolgt. Der Schritt unterstreicht Bachmanns Wachstumskurs in einer Branche, die sonst oft unter Druck steht.
Wichtigste Punkte
- Confiserie Bachmann eröffnet am 28. November im Glattzentrum.
- Dies ist die zweite Zürcher Filiale innerhalb weniger Monate.
- Weitere Eröffnungen sind am Bahnhof Stadelhofen und Zürich HB geplant.
- Bachmann trotzt dem Trend der Bäckereibranche mit gezielter Expansion.
- Das Glattzentrum ist ein strategisch wichtiger Standort.
Bachmanns Strategie im Detail
Die Eröffnung im Glattzentrum Wallisellen markiert einen wichtigen Meilenstein für die Confiserie Bachmann. Nach einer erfolgreichen Expansion am Flughafen Zürich im Sommer ist dies bereits der zweite neue Standort im Grossraum Zürich innerhalb kurzer Zeit. Das Unternehmen zeigt damit seine Entschlossenheit, die Präsenz in der wirtschaftsstarken Region zu festigen.
Der Detailhandel, insbesondere im Bereich Bäckereien und Confiserien, ist in den letzten Jahren von einem starken Wettbewerb geprägt. Viele kleinere Betriebe mussten schliessen. Bachmann setzt dem einen durchdachten Expansionskurs entgegen.
«Wir sehen in strategisch wichtigen Lagen wie dem Glattzentrum grosses Potenzial, unsere Produkte einem breiten Publikum anzubieten», erklärt ein Unternehmenssprecher. «Diese Expansion ist ein klares Bekenntnis zu Wachstum und Innovation in unserer Branche.»
Zürich als Wachstumsmotor
Bis März 2026 plant die Confiserie Bachmann, ihre Präsenz in der Region Zürich weiter auszubauen. Bereits im Dezember folgen weitere Filialeröffnungen am Bahnhof Stadelhofen. Für Anfang 2026 ist zudem der Start einer Filiale am Zürcher Hauptbahnhof vorgesehen. Diese Standorte sind sorgfältig ausgewählt, um von der hohen Frequenz an Pendlern und Einkäufern zu profitieren.
Faktencheck zur Bäckereibranche
- Anzahl Bäckereien in der Schweiz ist in den letzten 10 Jahren um etwa 15% gesunken.
- Der Umsatz im Schweizer Bäckereimarkt liegt bei rund 2 Milliarden Franken jährlich.
- Grosse Zentren wie das Glattzentrum verzeichnen bis zu 10 Millionen Besucher pro Jahr.
Glattzentrum: Ein umsatzstarker Standort
Die Wahl des Glattzentrums in Wallisellen ist strategisch begründet. Das Einkaufszentrum zählt zu den umsatzstärksten in der Schweiz. Es zieht täglich Tausende von Besuchern an, die nicht nur aus der direkten Umgebung, sondern auch aus dem gesamten Grossraum Zürich kommen. Diese hohe Besucherfrequenz bietet ideale Voraussetzungen für ein Premium-Angebot wie das der Confiserie Bachmann.
Das Glattzentrum ist bekannt für seine vielfältigen Einkaufsmöglichkeiten und Gastronomieangebote. Ein Confiserie-Angebot ergänzt das bestehende Portfolio optimal und spricht sowohl spontane Käufer als auch gezielte Kunden an, die hochwertige Süsswaren und Backwaren suchen.
Herausforderungen im Detailhandel
Die Bäckereibranche kämpft seit Jahren mit verschiedenen Herausforderungen. Dazu gehören steigende Rohstoffpreise, Personalmangel und der zunehmende Wettbewerb durch Supermärkte und Discounter. Trotz dieser Widrigkeiten beweist Bachmann, dass mit einem klaren Konzept und der richtigen Standortwahl Wachstum möglich ist.
Das Unternehmen setzt auf Qualität, Tradition und eine breite Produktpalette, um sich von der Konkurrenz abzuheben. Frische Produkte, handwerkliches Können und ein ansprechendes Ambiente in den Filialen sind entscheidende Erfolgsfaktoren.
Hintergrund: Die Confiserie Bachmann
Die Confiserie Bachmann ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Luzern. Es ist bekannt für seine hochwertigen Back- und Confiserieprodukte, darunter Pralinen, Torten, Brote und Patisserie. Das Unternehmen hat sich über Jahrzehnte einen Ruf für Qualität und Handwerkskunst erarbeitet und expandiert nun gezielt in neue Märkte.
Zukunftsaussichten und Marktentwicklung
Die Expansion von Bachmann in den Grossraum Zürich ist ein Zeichen für das Vertrauen des Unternehmens in seine Produkte und seine Strategie. Der Fokus auf hochfrequentierte Standorte wie Einkaufszentren und Bahnhöfe ermöglicht es, eine breite Kundenbasis zu erreichen.
Experten beobachten solche Expansionsstrategien in der Bäckereibranche genau. Sie könnten ein Modell für andere Unternehmen sein, die sich in einem schwierigen Marktumfeld behaupten wollen. Die Kombination aus Tradition, Qualität und strategischer Markterschliessung scheint für Bachmann der Schlüssel zum Erfolg zu sein.
Die Konsumenten in der Schweiz legen weiterhin Wert auf frische, qualitativ hochwertige Produkte. Bachmann bedient diese Nachfrage gezielt. Die neuen Filialen bieten den Kunden nicht nur Produkte zum Mitnehmen, sondern oft auch kleine Café-Bereiche für eine kurze Pause.
Was kommt als Nächstes?
Nach den Eröffnungen im Glattzentrum, am Bahnhof Stadelhofen und am Zürcher Hauptbahnhof wird es spannend sein zu sehen, ob Bachmann weitere Expansionsschritte plant. Der aktuelle Fokus liegt klar auf der Stärkung der Präsenz in der Metropolregion Zürich.
Diese Entwicklung zeigt, dass auch in traditionellen Branchen mit innovativen Ansätzen und einer klaren Vision Wachstum erzielt werden kann. Bachmann beweist, dass sich Qualität und Handwerk in einem kompetitiven Markt durchsetzen.
